Chocolate líquido

INGREDIENTE:

4 c. soperas de cacao en polvo con alto porcentaje en cacao   

•  300 cl. de leche   

•  2 c. soperas de azúcar   

ELABORACIÓN DEL CHOCOLATE: 

01. Introducimos el cacao en polvo, la leche y el azúcar en el vaso de la batidora y batimos hasta que se mezclen bien.

02. Vertemos la mezcla en una cacerola y calentamos a fuego lento removiendo con la cuchara de madera para que no se pegue. Cuando empiece a hervir la retiramos del fuego.03. Ya tienes listo el chocolate, puedes verterlo en un recipiente para que tus comensales se lo echen en el postre directamente o servirlo en taza para los churros.